辽阳县| 下花园| 娄烦| 承德县| 襄樊| 潮州| 宁强| 鹤壁| 蒙山| 西山| 资兴| 阿拉善右旗| 滨海| 阜平| 登封| 郾城| 瓯海| 布拖| 海沧| 本溪市| 逊克| 泽州| 阿勒泰| 金佛山| 喀喇沁左翼| 亚东| 台南县| 犍为| 商水| 二道江| 城阳| 四方台| 兰溪| 辽阳市| 四方台| 万州| 金沙| 贞丰| 津市| 吴川| 西乌珠穆沁旗| 桑植| 威宁| 修水| 孝义| 勐海| 柳州| 富源| 普宁| 宜兰| 安庆| 临邑| 清镇| 夏县| 成安| 常熟| 余江| 容城| 新宾| 安达| 闽侯| 安塞| 吴起| 元氏| 遵化| 嘉峪关| 香港| 芜湖县| 长安| 枣强| 嘉善| 鲅鱼圈| 乌兰浩特| 容城| 林甸| 竹山| 花垣| 定日| 乌海| 献县| 宁晋| 襄阳| 陇川| 长子| 拉孜| 银川| 甘谷| 临泽| 壤塘| 屯留| 乌兰浩特| 阳信| 南充| 金坛| 夷陵| 朗县| 永德| 鄂托克前旗| 乐陵| 平舆| 南通| 奇台| 沙河| 普洱| 岗巴| 湘潭县| 托克托| 吴江| 博鳌| 赣州| 林州| 吴川| 莘县| 寿阳| 邛崃| 宁德| 嘉峪关| 屏山| 通许| 广州| 涞水| 白城| 嘉峪关| 丹阳| 岑巩| 陈仓| 许昌| 绵竹| 开平| 贵池| 塔城| 安图| 克拉玛依| 老河口| 海兴| 容城| 台江| 鹿泉| 穆棱| 霍州| 兴义| 吴江| 君山| 锡林浩特| 天峨| 蔡甸| 惠来| 琼中| 台前| 托里| 轮台| 灯塔| 万州| 黄平| 泽普| 洪雅| 林周| 上甘岭| 东阳| 晋州| 乃东| 曲周| 黄梅| 金寨| 鹰潭| 浪卡子| 建德| 肇庆| 龙湾| 蒲城| 姚安| 三都| 通山| 乾安| 合阳| 苍溪| 栖霞| 浮梁| 南丰| 依安| 施秉| 大田| 鹤壁| 大连| 武夷山| 无极| 顺平| 临朐| 漳州| 连云区| 六合| 蒙阴| 喜德| 阳朔| 安国| 丹阳| 洪雅| 洪江| 扎囊| 广丰| 绥阳| 澎湖| 大方| 双流| 德保| 华池| 巫山| 鹰潭| 通化县| 泊头| 蔡甸| 宿松| 福州| 曲周| 鹤山| 册亨| 汉南| 揭东| 隆回| 台南市| 达日| 波密| 三河| 江山| 从化| 咸阳| 芒康| 张家界| 霞浦| 古蔺| 长岭| 大宁| 定日| 磴口| 阿鲁科尔沁旗| 天长| 平利| 白朗| 临武| 同德| 惠安| 青铜峡| 运城| 鞍山| 蚌埠| 崇信| 额敏| 云安| 阿荣旗| 喜德| 安义| 澜沧| 长沙| 洛浦| 石楼| 南海| 临清| 江永| 河间| 大渡口| 雅安| 平谷| 木里| 通河| 澳门银河场网址
首页| 滚动| 国内| 国际| 军事| 社会| 财经| 产经| 房产| 金融| 证券| 汽车| I T| 能源| 港澳| 台湾| 华人| 侨网| 经纬
English| 图片| 视频| 直播| 娱乐| 体育| 文化| 健康| 生活| 葡萄酒| 微视界| 演出| 专题| 理论| 新媒体| 供稿

储的是记忆 这些晒起的秋菜才是咱窗前最美的秋色

2018-12-13 10:37 来源:沈阳晚报 参与互动 
标签:金融体系 澳门葡京平台 王熬村委会

  储的是记忆 存的是情怀 晒的是生活滋味 这些晒起的秋菜才是咱窗前最美的秋色
又到了一年一度买秋菜的时候 细数那些沈阳人和秋菜的小故事

  有人戏称,在东北,进入秋天的标志不是秋风乍起、树叶泛黄,而是空气中开始弥漫着大葱白菜的味道。一车车新鲜的秋菜,一声声响亮的叫卖,让秋天变得鲜活。如今已是十月末,又到了一年一度买秋菜、晒秋菜时节,那晾晒在秋日暖阳下的,是过冬的“口粮”,也是生活的滋味。

  小变化: 从乱摆乱晒,到整齐有序

  提起晒秋菜,在蔡阿姨的记忆中,那可不亚于一场“战役”。“家家都买,量都还不小,菜多地少没地方晾,互相争抢,还开发出了挺多奇葩的地方,恨不得把犄角旮旯都晾上菜,特别不美观。”

  现在,这种情况得到了很大的改善。“月初,我家小区的物业就贴了告示提示大家文明晒菜,还在小区院子里规划了一片区域,专门给居民晒菜用,我觉得挺好。”蔡阿姨笑呵呵地说:“我家老人以前就差点被楼门口晒的白菜绊倒过。小区里还时不时地有人因为晾的菜影响交通而闹矛盾,现在这样的情况好多了。”

  “现在菜贩售卖的也是净菜居多,没啥可扔的,而且咱大家伙儿也都注意了,不随地乱扔,美好环境靠大家!”好几个和蔡阿姨一起晒秋菜的老人笑着说。

  小乐趣:

  囤菜、腌菜是一种情怀

  储存秋菜过冬,是东北地区由来已久的生活习惯。

  时间追溯到十几年前甚至更早的时候,秋菜是一家人一冬的口粮,对于一个人口稍多的家庭,买回的秋菜甚至堆得像小山一样。

  如今,住在城区的中老年人,仍是秋菜的铁杆粉丝,一些老人还保持着腌酸菜的习惯。

  “买了100斤大白菜,50斤萝卜。你家买了多少?”一位姓张的阿姨与邻居拉着家常,她去年酸菜腌得不错,没等开春就吃完了:“东北人冬天就爱这一口,菜里搁点五花肉、粉条,别提多带劲儿了。”

  对于老人而言,现在吃酸菜,除了吃个口味,更多的是一种情怀。

  小烦恼:

  有人瞄准秋菜,下手还挺快

  在不少市民购买、晾晒秋菜的时候,也有人没闲着。

  10月21日,家住和平区天河家园小区的李大叔将大葱摆在了单元楼门口的一处空地上晾晒。第二天早上,当李大叔准备收葱的时候,却发现大葱早已不翼而飞。“老伴儿昨晚让我收回来,我心想两捆大葱也不值钱,咋可能丢?没想到,还真没了。”

  较真的李大叔来到小区物业,调取了当时的监控录像。“就在我刚晒好大葱,上楼也就3分钟的时候,就来了一个骑电动车的男子,动作利落地把大葱归拢到一起,放在车上就走了。”李大叔表示,自己家小区进门需要刷卡,偷大葱的男子是尾随进小区的机动车跟进来的。“我感觉他是有备而来,拿葱的动作挺熟练,走的时候也很从容。听邻居说,旁边小区昨天还有丢白菜的。”

  小习惯:随买随吃图新鲜

  目前,购买青菜的消费人群主要集中在“70后”“80后”和“90后”,他们习惯购买叶菜类产品,随买随吃,没有冬储的习惯。

  随着生活条件的提高,一些老人买秋菜的习惯也发生着变化。“储秋菜是我几十年的习惯,冬天菜价贵,多储点秋菜能省不少钱,可是孩子们总觉得秋菜占地方,而且储存不好还会烂掉,不让我多买。”市民周阿姨对记者表示,每年她都担心因为购买秋菜和孩子们闹意见,所以今年她决定少买一些。

  而一些年轻市民认为,买秋菜不如冬天吃新鲜菜划算。市民刘女士给记者算了一笔账:“一棵白菜,晒好了就掉了近三分之一的分量,等到用时,还得再扒一层,最后想想,还不如买新鲜的呢!没省下多少钱,却多了不少麻烦。”

  沈阳晚报、沈报融媒记者 苏慧婷

  摄影记者 孙 海

【编辑:李玉素】
本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
[京ICP证040655号] [京公网安备:110102003042-1] [京ICP备05004340号-1] 总机:86-10-87826688

Copyright ©1999- 2018 chinanews.com. All Rights Reserved

枫树 公园绿涛湾 铁马桥 都党乡 上海庙牧场
长营村 农科院玛纳斯试验站 花莲市 六麻镇 小王庄镇
合江亭街道 铁力林业局 崇仁街道 牛畔塘 袁家村道路
解放大桥 襄七房 广府镇 沙里湾村 北京北滨河公园
澳门至尊网址 澳门百老汇注册 梭哈游戏 澳门威尼斯人官网 澳门威尼斯人官网
轮盘游戏 现金赌钱游戏 3D预测 澳门葡京网站 大发